Le patron de Laviano est saint Pascal, fêté le 17 mai.
Au carnaval se déroule la représentation théâtrale des mois de l'année, une pièce aux origines anciennes à laquelle participent des personnages masqués, suivie du défilé de chars allégoriques ; la commune compte aussi la Chiesa Madre Santa Maria Assunta, la Chiesa di Santa Maria della Libera, le Castello di Laviano et la réserve naturelle Monti Eremita - Marzano.
