Frioul-Vénétie Julienne

Le trait d'union du nom n'est pas une coquetterie graphique : cette région est faite de deux parties aux histoires différentes, le Frioul — Pordenone, Udine, Gorizia — et la Vénétie julienne, qui gravite autour de Trieste et recouvre en partie la première. Ce sont 215 communes en quatre provinces, serrées entre les Alpes, l'Adriatique et deux frontières d'État, et les langues qu'on y parle le disent mieux que n'importe quelle carte : italien, frioulan, slovène, et l'allemand que Trieste porte depuis qu'elle était le port des Habsbourg. Avec la Vénétie et le Trentin-Haut-Adige, elle forme ce que le dix-neuvième siècle appelait les Trois Vénéties.

À Trieste on commande le café avec un lexique qui ne fonctionne nulle part ailleurs, dans les cafés historiques d'une ville qui fut la capitale maritime d'un empire. À Aquilée, la basilique conserve les mosaïques paléochrétiennes les plus étendues d'Occident, au patrimoine de l'UNESCO depuis 1998 ; à Cividale on touche l'héritage lombard ; sur les collines du Collio naissent quelques-uns des blancs les plus respectés d'Italie. Le tourisme n'a pas encore consommé cette région : c'est l'avantage de qui arrive maintenant.