La sainte patronne de Carbonate est Notre-Dame de l'Assomption, dont la fête patronale tombe le 15 août, mais qui est néanmoins fêtée en octobre, à l'occasion du jour de Notre-Dame du Rosaire, dans l'église Santa Maria Assunta.
Le village domine le Parco del Medio Olona et conserve la Chiesetta di San Giovanni et la Cappella di San Rocco.
