Le patron d'Ailoche est saint Bernard de Menthon, fêté le 15 juin ; la commune compte la Chiesa di San Bernardo.
Le sanctuaire marial de la Brugarola, du XVIIe siècle et dédié à la Madonna d'Oropa, se trouve dans le hameau de Venarolo ; une sagra s'y tient le jour de Ferragosto (15 août).