La patronne de Castellino Tanaro est la Madonna della Neve (Notre-Dame-des-Neiges), fêtée le 5 août ; la commune compte le Santuario Madonna della Neve.
La commune abrite aussi les églises Maria Vergine Assunta et Sant'Onorato, la Cappella San Rocco, le Bric Gagliardo et le Bric Ginepreto.