Le saint patron d'Ivrea est saint Savin, dont la fête se tient le 7 juillet. Les principales célébrations sont liées à la foire aux chevaux et comprennent un défilé de calèches d'époque et des démonstrations équestres.
Cette tradition équestre se renforce de celle du carnaval, les chevaux et l'artisanat qui leur est lié jouant un rôle important dans le carnaval historique d'Ivrea, célèbre dans toute l'Italie pour sa Bataille des oranges. La ville conserve aussi le château d'Ivrea et les églises San Nicola da Tolentino, San Gaudenzio et Santa Croce.
