Le nom pourrait venir d'Arubianus, une divinité celte, ou du latin ruber, rouge, d'après la couleur de la terre, ici chargée de fer. Le premier document qui nomme Rubiana date de 1029, mais la cuvette était habitée depuis des siècles.
Le village se tient dans un amphithéâtre de montagnes, parmi les bois de châtaigniers, de chênes et de hêtres, et il donnait autrefois des fruits : châtaignes, pommes, cerises. Au-dessus de Mompellato, au dix-huitième siècle, on éleva un sanctuaire à la Madonna della Bassa, en mémoire d'un fait que la tradition dit miraculeux et place en 1713.
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