La sainte patronne de Quartu Sant'Elena est sainte Hélène impératrice, vénérée dans la basilique principale qui lui est dédiée, construite entre 1809 et 1825 sur les ruines d'une précédente église détruite par un incendie et consacrée en 1828 : à plan en croix latine et entièrement ornée de fresques, elle conserve encore intacts la chaire et les fonts baptismaux déjà présents dans l'édifice d'origine.
La fête patronale se déroule du 11 au 16 septembre : outre la procession religieuse, les festivités comprennent des soirées de divertissement, l'exposition et la fête du raisin, un tournoi de football et une course cycliste, pour se conclure par un feu d'artifice. Parmi les autres fêtes religieuses les plus vécues dans la ville figurent aussi la fête de saint Jean-Baptiste, enracinée dans une ancienne tradition, et la fête de Santa Maria di Cepola, le 8 septembre. C'est précisément en l'honneur de la patronne que, le 14 septembre 1826, un décret royal ajouta son nom à celui de la ville, qui passa de Quarto à Quarto Sant'Elena, prenant en 1862 sa forme actuelle de Quartu Sant'Elena.