Le tiramisu, né à Trévise mais classé frioulan par le ministère italien
À Trévise, près de Venise, l'affaire semblait entendue : le tiramisu serait né au restaurant Le Beccherie, entre la fin des années 1960 et le début des années 1970, des mains du pâtissier Roberto Linguanotto, dit Loly. Mais en juillet 2017, le ministère italien de l'Agriculture a inscrit la recette parmi les produits traditionnels de la région voisine, le Frioul-Vénétie Julienne, qui avance ses ancêtres : la Coppa Vetturino servie par Mario Cosolo à Pieris dès 1938, et le dessert de Norma Pielli à l'Albergo Roma de Tolmezzo dans les années 1950. Autour de l'un des desserts les plus célèbres du monde, la paix n'est toujours pas signée.
