Ploaghe (Sardaigne) : que voir, où manger et dormir

Une théorie du dix-neuvième siècle voulait que Ploaghe fût l'héritière d'un centre romain appelé Plubium, détruit au temps des Vandales et rebâti sous le nom de Ploraka ; cette théorie reposait pourtant sur les Carte d'Arborea, les célèbres faux, et la mythique Plubium n'est pas à l'origine du bourg actuel. Ce qui est documenté, c'est le village de Plouake, qui au Moyen Âge fit partie du giudicato de Torres, dans la curatoria de Florinas. Le giudicato tombé, en 1259, la villa passa aux Malaspina, puis aux Aragonais, puis au giudicato d'Arborea, et vers 1350 revint définitivement aux Aragonais, qui l'intégrèrent au royaume de Sardaigne. Sous eux Ploaghe fut chef-lieu d'une baronnie, tenue d'abord par Serafino di Montanyans puis par les Aymerich, auxquels le village fut racheté en 1839 lors de la suppression du système féodal ; en 1795 il avait pris part aux soulèvements contre les feudataires. La devise de la commune dit que les événements favorables n'élèvent pas, ni les contraires n'abattent.

Ploaghe fut siège épiscopal du onzième siècle jusqu'en 1503, quand le diocèse fut supprimé et uni à celui de Sassari : l'église San Pietro, sur la place principale, est l'ancienne cathédrale. À côté se trouve le cimetière monumental, unique en Sardaigne parce que les pierres tombales y sont écrites en logoudorien. Dans la maison paroissiale est conservée en revanche l'une des plus importantes collections de peintures de l'île, réunie au dix-neuvième siècle par le chanoine de Ploaghe Giovanni Spano, qui rassembla des œuvres provenant aussi d'autres collections privées et d'autres églises : il y a des tableaux du quatorzième au dix-neuvième siècle, parmi lesquels ceux de Michele Cavaro, Francesco Pinna, Giovanni del Giglio, du Maestro del Capitolo et de Giovanni Marghinotti, avec des toiles vénitiennes, lombardes, génoises, toscanes, romaines, flamandes et espagnoles. À deux kilomètres du village demeure l'église San Michele di Salvennor, du douzième siècle, ce qui reste de l'abbaye vallombrosaine édifiée par Mariano II de Torres.