Le sable de Mondello est un petit paradoxe tropical : blanc et d'une finesse extrême, il naît des fragments de coquillages de l'herbier de posidonie au centre du golfe — une composition digne des Caraïbes, rare en Méditerranée. La baie semi-circulaire s'étire sur environ 1 500 mètres entre le Monte Pellegrino et le Monte Gallo, chacun coiffé de sa réserve naturelle.
Station balnéaire de Palerme, à sept kilomètres du centre dont la sépare le parc de la Favorita, Mondello devint cité-jardin au début du XXe siècle : les villas et bâtiments Liberty de l'école d'Ernesto Basile en font une étape de l'Art nouveau méditerranéen, protégée par un classement paysager depuis 1967.
