Il patrono di Chiaravalle Centrale è san Biagio, festeggiato il 3 febbraio.
Il paese venera anche Santa Maria della Pietra come protettrice della città, nel Santuario Maria Santissima della Pietra e nella Chiesa di Santa Maria della Pietra. Il paese conserva anche il Museo delle arti e dei mestieri e si affaccia su Piazza Dante.