La Madonna del Rosario e san Biagio, festeggiato l'11 febbraio, sono i patroni di Civita, con messa celebrata secondo il rito greco-bizantino.
Il martedì dopo Pasqua si svolgono le Vallje, balli popolari albanesi in cui uomini e donne in costume tradizionale arbëresh si tengono a catena con dei fazzoletti, guidati all'estremità da due giovani, e ballano per le vie fino alla piazza centrale, dove si celebrano le vittorie del condottiero Giorgio Castriota Scanderbeg con danze che evocano battaglie e canti in lingua albanese.