Il patrono di San Nicola la Strada è san Nicola di Bari, festeggiato il martedì in albis.
La chiesa a lui dedicata sorge arretrata rispetto alla via Appia, da cui la separa un vasto sagrato cinto da un cancello: la facciata è tripartita e timpanata con pinnacoli, a prefigurare la struttura interna a tre navate, dove si segnala fra le altre opere la tela dell'altare maggiore. La città conserva anche la chiesa di Santa Maria delle Grazie e quella di Santa Maria della Pietà.