Il patrono di Rosate è santo Stefano, festeggiato il 26 dicembre nella Chiesa prepositurale di Santo Stefano. Il culto risale all'antica pieve di Rosate, di cui il santo era già patrono, e la sua festa si celebra ancora oggi in questa data.
Santo Stefano si festeggia anche l'ultima domenica di maggio. Il paese conserva anche il Mulino delle Umiliate e il Convento delle Umiliate.