Il patrono di Montegiorgio è san Giorgio, festeggiato il 23 aprile.
Il paese è legato al Caciù, o calcione, dolce tipico carnevalesco montegiorgiese: originariamente il ripieno era costituito da fave macinate, ceci o formaggio, mentre con i tempi moderni si sono aggiunti altri ingredienti come cacao e cioccolata. Il paese conserva anche la Chiesa dei Santi Liberato e Vitale, il Teatro Alaleona e la curiosa Torre Eiffel locale.
