Il patrono di Barbania è san Giuliano di Brioude, festeggiato l'ultima domenica di agosto e il lunedì successivo; nel paese si trova la Parrocchia di San Giuliano.
La festa patronale si svolge da secoli l'ultima domenica di agosto e il lunedì successivo; il lunedì il priore uscente passa le consegne al successore. Affonda le sue radici nelle tradizioni celtiche, come dimostrano soprattutto i simboli utilizzati, tra cui i bindéj (lunghi nastri colorati), i caritin (pani a forma di gallo, sole e luna infissi nelle armi di rappresentanza) e la Carità (grosso pane ornato di fronde); questi simboli sono riscontrabili in feste delle medesime origini, come le Bahio occitane e le danze degli spadonari in valle di Susa. Nel comune si trovano anche la Chiesa dell'Assunta, la Cappella di San Michele Arcangelo e la Cappella di Sant'Antonio Abate.
