La patrona di Noasca è santa Maria Assunta, festeggiata il 15 agosto. La chiesa parrocchiale, già nell'Ottocento definita dal Casalis molto antica, è collocata poco sopra il paese e quasi a ridosso della cascata; dedicata a Santa Maria Assunta, è la meta di una processione religiosa che si svolge ogni anno nella notte del 14 agosto.
Nel comune si trovano anche il Santuario del Trucco, la Tresenta, la Testa della Tribolazione, il Becco Meridionale della Tribolazione e la Testa del Grand Etret.