Il patrono di Conselve è san Lorenzo martire, festeggiato il 10 agosto nella Chiesa di San Lorenzo Martire.
Ca' Sagredo, ufficialmente Villa Sagredo Toderini, è probabilmente la più nota e rilevante villa veneta non solo di Conselve, ma, assieme a Villa Garzoni di Pontecasale, di tutti i comuni del Conselvano. Nel febbraio 1950 venne rinvenuto, a due metri di profondità in una cava di sabbia presso Ca' Sagredo, un cranio di uro, probabilmente portato dalle acque alluvionali dell'Adige. Il paese conserva anche l'Oratorio di San Benedetto e Villa Lazara.
