Schutzpatron von Tolve ist der heilige Rochus, der „Heilige von Montpellier“, jedes Jahr bei zwei Anlässen gefeiert, am 16. August und am 16. September: Unter den vielen Orten Süditaliens, in denen der Heilige verehrt wird, nimmt Tolve einen bedeutenden Platz ein, dank der langen Tradition und Lebendigkeit des Kultes, der jedes Jahr Zehntausende Pilger aus der ganzen Region und den Nachbarregionen anzieht, wie die Tausenden in der „Casa del Pellegrino“ aufbewahrten Votivgaben bezeugen.
Bei beiden Anlässen findet mittags eine feierliche Prozession durch die Straßen des Ortes statt: Die Statue des Heiligen wird von den Gläubigen auf den Schultern getragen, in einem Umzug, der von den Brüdern des Purgatorio in weißer Tunika und rotem Umhang eröffnet wird, gefolgt von barfüßigen Pilgern mit den Kerzen der verschiedenen Gruppen, kunstvoll auf Holzsockeln angeordnet, um Kirchen und Glockentürme darzustellen. Bei diesem Anlass ist die Statue in einen aus den zahllosen dem Heiligen geschenkten Votivgaben gefertigten Goldmantel gehüllt, Zeugnis der Verehrungsbindung und seiner wundertätigen Kräfte: Die Pilgerschar begleitet die Prozession mit einem traditionellen Gesang, „La storij r' Sand'Rocc'“, aus hundert Versen über die Prüfungen des menschlichen Lebens und den Ruhm des Heiligen.
