Schutzpatron von Giugliano in Campania ist der heilige Julian von Sora, ein Märtyrer, der sein Leben dem Apostolat widmete: In jungen Jahren verließ er Dalmatien, um Kampanien zu evangelisieren, wurde jedoch in Anagni von kaiserlichen Soldaten festgenommen, ausgepeitscht und nach Sora gebracht. Eine von seinem Kult zurückkehrende Delegation aus Giugliano wurde von der Bevölkerung mit großem Jubel empfangen, die ihn zum Stadtpatron erklärte; 1631 wurde ihm zu Ehren in der Kirche Santa Sofia, der Mutterkirche der Stadt, die seine Reliquien bewahrt, die kunstvolle Schatzkapelle errichtet. Dieselbe Kirche, im 17. Jahrhundert von Domenico Fontana entworfen und von Domenico Antonio Vaccaro vollendet, birgt seit 1632 das Grab des Schriftstellers Giovan Battista Basile.
Mitpatronin der Stadt ist die Muttergottes des Friedens, 1739 vom Vatikan als solche anerkannt, der ihr Fest vom Vorabend bis zum auf Pfingsten folgenden Sonntag festlegte. Das Gemeindegebiet umfasst zudem die Überreste des antiken Liternum, einer 194 v. Chr. am Lago di Patria gegründeten römischen Kolonie, wohin sich Publius Cornelius Scipio Africanus, Sieger über Hannibal bei Zama, ins freiwillige Exil zurückzog und 183 v. Chr. starb: Die Überlieferung verortet dort bis heute seine Villa und sein Grab.
