Le saint patron de Giugliano in Campania est saint Julien de Sora, martyr qui consacra sa vie à l'apostolat : ayant quitté jeune la Dalmatie pour évangéliser la Campanie, il fut arrêté par les soldats impériaux à Anagni, fouetté puis conduit à Sora. Une délégation de Giugliano revenue de son culte fut accueillie avec grande liesse par les habitants, qui le proclamèrent patron de la ville ; en 1631, dans l'église Santa Sofia, église mère de la ville qui conserve ses reliques, fut réalisée en son honneur l'artistique chapelle du Trésor. Cette même église, conçue au XVIIe siècle par Domenico Fontana et achevée par Domenico Antonio Vaccaro, abrite depuis 1632 le tombeau de l'écrivain Giovan Battista Basile.
La copatronne de la ville est Notre-Dame de la Paix, reconnue comme telle par le Vatican en 1739, qui en ordonna les festivités de la veille de la Pentecôte jusqu'au dimanche suivant. Le territoire communal comprend aussi les vestiges de l'antique Liternum, colonie romaine fondée en 194 av. J.-C. près du lac de Patria, où se retira en exil volontaire Publius Cornelius Scipion l'Africain, vainqueur d'Hannibal à Zama, qui y mourut en 183 av. J.-C. : la tradition y situe encore aujourd'hui sa villa et sa tombe.
