Der Patron von Cisterna di Latina ist der heilige Rochus, sein Gedenktag ist der 16. August — das Datum, das der Pilgerheilige in ganz Italien hat.
Er ist der Heilige, den von der Pest heimgesuchte Gemeinden jahrhundertelang als Fürsprecher der Kranken anriefen: ein im Latium und im Süden sehr verbreitetes Patrozinium, das in Cisterna mitten in den Sommer der Pontinischen Ebene fällt.