Carbonara Pasta mit Guanciale, Ei, Pecorino Romano und schwarzem Pfeffer
Guanciale, Eigelb, Pecorino Romano und schwarzer Pfeffer: Romas Wahrzeichen-Pasta entstand zwischen Wirtshausrezepten und Militärrationen.
Mehr lesen →Mitten in Rieti erklärt eine Tafel an der Piazza San Rufo diesen Punkt zum Nabel Italiens, zum geografischen Mittelpunkt der Halbinsel: ein alter Anspruch, aber er trifft gut, was diese Provinz ist — die am weitesten im Binnenland liegende und am dünnsten besiedelte des Latiums. 73 Gemeinden mit etwas mehr als 155.000 Einwohnern, fast 46.000 davon allein in der Provinzhauptstadt, während das kleinste Dorf auf 97 kommt, verteilt auf die Hügel der Sabina, die Ebene von Rieti und den Apennin, der zu den Abruzzen hin ansteigt.
Denkmäler fürs Postkartenmotiv gibt es wenige, und das ist gut so: Die Sabina erschließt du dir über die Dörfer auf den Hügelkuppen über dem Tibertal, von Fara in Sabina über Montopoli di Sabina und Magliano Sabina bis Poggio Mirteto, und über das Öl, das hier seit Jahrhunderten gepresst wird. Cittaducale hat den regelmäßigen Grundriss der mittelalterlichen Neugründung bewahrt, und Richtung Borgorose wird die Landschaft zu der der Apenninweiden.
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Das Ranking unserer Redaktion: die wichtigsten Orte der Gegend, aus den einzelnen Ortsführern zusammengetragen. Zu den nationalen Bestenlisten →
1 🖼️ Museen Museo diocesano di Rieti 📍 Rieti Das Diözesanmuseum von Rieti, ein Rundgang durch Baptisterium, Sakristeien, Lapidarium und Galerie im Papstpalast.
2 ⛪ Kirchen und Heiligtümer Oratorio di San Pietro martire 📍 Rieti Die Kapelle des Klosters San Domenico in Rieti mit dem Jüngsten Gericht der Brüder Torresani, selten geöffnet.
3 🏰 Burgen und Schlösser Palazzo Dosi Delfini 📍 Rieti Der Palast der Vincentini an der Piazza Vittorio Emanuele II in Rieti, mit Bossenwerk und elliptischem Hof. Luftlinie vom Ortskern. Tippe auf einen Punkt, um die Seite zu öffnen.
Guanciale, Eigelb, Pecorino Romano und schwarzer Pfeffer: Romas Wahrzeichen-Pasta entstand zwischen Wirtshausrezepten und Militärrationen.
Mehr lesen →🏖️ Meer 5 🏛️ UNESCO-Welterbe 4 🏘️ Dörfer 1 🍷 Essen & Wein 1 🛶 Seen 1 ♨️ Thermen 1
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📅 Jedes Jahr am 30. November (heiliger Andreas) und am 10. Mai (heiliger Cataldus)
Cottanello feiert den heiligen Andreas Apostel am 30. November; in der Gemeinde wird auch der heilige Cataldus am 10. Mai gefeiert, dem die Eremo di San Cataldo geweiht ist.
📅 Jedes Jahr am 30. November
Am 30. November feiert Collevecchio seinen Patron, den heiligen Andreas Apostel; das Gemeindegebiet bewahrt die archäologische Stätte Poggio Sommavilla.
📅 Jedes Jahr am 30. November
Am 30. November feiert Pescorocchiano seinen Patron, den heiligen Andreas Apostel; das Gemeindegebiet ist mit der antiken Res Publica Aequiculorum verbunden.
📅 Jedes Jahr am 4. Dezember
Rieti feiert am 4. Dezember die heilige Barbara, verehrt in einer von Bernini entworfenen Kapelle aus dem 18. Jahrhundert im Domkomplex, wo 1234 Papst Gregor IX. den heiligen Dominikus heiligsprach und 1289 Karl II. von Anjou gekrönt wurde.