Sbrisolona bröckeliger Mandel-Mais-Kuchen, mit der Hand gebrochen
Weißes und gelbes Mehl, Mandeln, Butter und Zucker, mit der Hand gebrochen: die Sbrisolona ist Mantovas Kuchen, schon am Hof der Gonzaga serviert.
Mehr lesen →Sermide e Felonica gibt es seit dem 1. März 2017, als Felonica in Sermide eingegliedert wurde, das weiterhin Sitz der Gemeindeverwaltung ist. Der Zusammenschluss beendete eine Trennung von 201 Jahren, die die österreichischen Behörden des Königreichs Lombardo-Venetien zwei Orten mit eigenen Pfarreien auferlegt hatten. Es ist die östlichste Gemeinde der Provinz Mantua und der ganzen Lombardei, auf einem schmalen Landstreifen zwischen Venetien und der Emilia-Romagna, und der 45. Breitengrad verläuft mitten durch Sermide.
Das alte Wappen von Sermide aus dem achtzehnten Jahrhundert zeigte zwei ineinander verschlungene Schlangen im Gras und den Wahlspruch Latet hic anguis in herba aus Vergil: ein redendes Wappen, das mit dem Klang des Ortsnamens und mit der Vegetation der Feuchtgebiete spielt. Die Schlangen blieben im neuen Wappen, wo ein silberner Wellenbalken sie von einem silbernen Adler in Rot trennt. 1848 schlugen die Einwohner mit einer Kompanie modenesischer Freiwilliger einen Angriff von vierhundert Österreichern zurück; im August besetzte General Walden den Ort und steckte ihn in Brand, und dafür erhielt Sermide 1899 die Goldmedaille der um das nationale Risorgimento verdienten Städte.
Weißes und gelbes Mehl, Mandeln, Butter und Zucker, mit der Hand gebrochen: die Sbrisolona ist Mantovas Kuchen, schon am Hof der Gonzaga serviert.
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Außerhalb von Sermide e Felonica, aber als Ausflug gut erreichbar.