Borgocarbonara

Borgocarbonara ist eine der jüngsten Gemeinden Italiens: Sie entstand am ersten Januar 2019 aus dem Zusammenschluss von Borgofranco sul Po und Carbonara di Po, nach dem Referendum vom 11. Februar 2018, bei dem fast neunzig Prozent der Abstimmenden Ja sagten und auch den Namen wählten. Es ist eher eine Rückkehr als eine Neuerung: Zur Zeit des Herzogtums Mantua war keiner der beiden Orte eine eigene Gemeinde, Carbonara war ein Ortsteil von Sermide und Borgofranco einer von Revere, von dem es erst 1816 durch die Österreicher des Lombardo-Venetianischen Königreichs abgetrennt wurde.

Der Name sagt den Rest: «franco», weil das Land zollfrei war, an der Grenze zwischen Mantua und Rovigo. Heute ist die Grenze der Damm des Po, und auf dem Damm wächst von selbst, ohne dass jemand ihn sät, der weiße Trüffel: Die Trüffelgründe hier sind jahrhundertealt, es gibt ein Trüffelmuseum und seit 1995 eine nationale Messe. Der Rest ist das Gericht des Hauses, turtèl sguasaròt.