Am 31. August 1302 wurde hier oben auf dem Pizzo der Frieden unterzeichnet, der den Krieg der Vesper beendete: Friedrich III. wurde als König von Trinakria anerkannt und heiratete Eleonore von Anjou. Zwanzig Jahre Krieg endeten in einer Bergburg.
Der Name kommt vom arabischen Qal'at al-ballut, Burg der Eichen. Davor lag unten Triocala, das Salvius Tryphon zur Hauptstadt der aufständischen Sklaven machte, bis der Konsul Manius Aquillius es 99 v. Chr. dem Boden gleichmachte. Von der Normannenburg blieben Ruinen auf dem Felsen, und im Ort ist die Kirche der Pietà in den Fels gehauen. Es sind 3.907 Einwohner.
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Nächster Termin: Der heilige Pellegrino, der Bischof, der den Drachen besiegte, Mittwoch, 18. August
Nächster Flughafen: Palermo Falcone-Borsellino, 68 km entfernt
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📅 Jedes Jahr am 18. August
Caltabellotta feiert am 18. August den heiligen Pellegrino; der Legende nach besiegte der erste Bischof der Stadt einen Drachen und lebte bis zu seinem Tod in der Höhle, in der er ihn getötet hatte.
Safranreis, Ragù mit Erbsen und Caciocavallo in einer goldenen Kruste. In Palermo rund und weiblich, in Catania spitz und «arancino»: der Streit ist ernst.
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