Sfincione weiche Focaccia mit Tomate, Zwiebel, Sardellen und Caciocavallo
Hoher, weicher Brotteig, Tomate, Zwiebel, Sardellen, Oregano und Caciocavallo: der sfincione ist Palermos Focaccia, in Quadrate geschnitten.
Mehr lesen →Bis 1927 hieß die Hauptstadt der Provinz Girgenti: Der Name Agrigento stammt aus den Jahren des Faschismus. Was davor da war, ist allerdings viel älter — nirgendwo sonst in Italien hat die griechische Kolonisation so viele Zeugnisse hinterlassen. Die 43 Gemeinden der Provinz ziehen sich von den Hügeln des Landesinneren hinunter an die Küste der Straße von Sizilien und reichen bis zu den Pelagischen Inseln, dem südlichsten Punkt des Landes.
Die Valle dei Templi, seit 1997 UNESCO-Welterbe, ist der Grund, warum fast alle hierherkommen: Der Concordia-Tempel gehört zu den besterhaltenen dorischen Tempeln überhaupt. Es lohnt sich aber, auch weiterzufahren: In Realmonte liegt die Scala dei Turchi, in Montallegro stehen über dem Meer die griechischen Ruinen von Eraclea Minoa, in Sciacca warten das Castello dei Luna und die Basilika des Soccorso.
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Das Ranking unserer Redaktion: die wichtigsten Orte der Gegend, aus den einzelnen Ortsführern zusammengetragen. Zu den nationalen Bestenlisten →
1 🏺 Archäologische Stätten Valle dei Templi 📍 Agrigento Dorische Tempel in einer Reihe auf dem Höhenrücken: der Rest von Akragas über Agrigent.
2 🏖️ Strände und Meer Scala dei Turchi 📍 Realmonte Die schneeweißen Mergelfelsen der Scala dei Turchi zählen zu den 100 wichtigsten Geositen der UNESCO – bekannt durch ihre treppenartige Form und die Montalbano-Romane.
3 🏺 Archäologische Stätten Agrigento 📍 Agrigento 581 v. Chr. gegründet, bewahrt Agrigent das berühmte Tal der Tempel, seit 1997 UNESCO-Weltkulturerbe. Luftlinie vom Ortskern. Tippe auf einen Punkt, um die Seite zu öffnen.
Hoher, weicher Brotteig, Tomate, Zwiebel, Sardellen, Oregano und Caciocavallo: der sfincione ist Palermos Focaccia, in Quadrate geschnitten.
Mehr lesen →Safranreis, Ragù mit Erbsen und Caciocavallo in einer goldenen Kruste. In Palermo rund und weiblich, in Catania spitz und «arancino»: der Streit ist ernst.
Mehr lesen →Safranreis, Ragù mit Erbsen und Caciocavallo in einer goldenen Kruste in Kegelform: In Catania ist er männlich und spitz, und der Streit mit Palermo um den Namen ist ernst.
Mehr lesen →🏖️ Meer 13 🏛️ UNESCO-Welterbe 11 🏘️ Dörfer 6 🍷 Essen & Wein 4 🏝️ Inseln 2 🏔️ Berge 2 ♨️ Thermen 1
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📅 Jedes Jahr am 6. November
Am 6. November feiert Montallegro den heiligen Leonhard, den Patron des Ortes.
📅 Jedes Jahr am 14. November; der Viehmarkt findet zur Madonna delle Grazie in der ersten Septemberwoche statt
Grotte feiert am 14. November die heilige Venera; der Viehmarkt findet hingegen zum Fest der Madonna delle Grazie in der ersten Septemberwoche statt, während zu Ostern die ganze Stadt die Passion Christi mit Prozessionen vom Palmsonntag bis zum Ostersonntag nachstellt.
📅 Jedes Jahr am 6. Dezember
Cammarata feiert am 6. Dezember den heiligen Nikolaus von Bari; am letzten Sonntag im Mai findet hingegen die Cavalcata des Allerheiligsten Kruzifixes der Engel statt, bei der Pferde und Reiter zwischen zwei Reihen feiernder Menschen durch die Straßen des Ortes ziehen.
📅 Jedes Jahr am 6. Dezember
Ribera feiert am 6. Dezember den heiligen Nikolaus: Der Heilige ist seit 1644 Patron der Stadt, als der Ort auf der Piana di Stampaci entstand, auch Piano di San Nicola genannt. Die Hauptkirche aus dem 18. Jahrhundert, beschädigt durch das Belice-Erdbeben von 1968, wurde erst 1999 wiedereröffnet.