Wenn du dich Belpasso näherst, macht die mächtige Silhouette des Ätna sofort verständlich, wie bewegt die Geschichte dieses Ortes mit seinen 26.300 Einwohnern ist. Der Lavafluss von 1669 löschte die ursprüngliche Siedlung Malpasso vollständig aus. Ein erster Wiederaufbauversuch scheiterte an der Malaria und dem schweren Erdbeben von 1693, sodass das heutige Stadtlayout erst 1695 auf den Ländereien des Duca di Montalto gegründet werden konnte.
Wenn du heute durch die Straßen nordwestlich von Catania fährst, stößt du immer wieder auf die Cafés der Marke Condorelli. Der in Belpasso gegründete Süßwarenhersteller exportiert seine sizilianischen Spezialitäten mittlerweile in alle Welt. Doch einen Torroncino direkt in der flächenmäßig zweitgrößten Gemeinde der Provinz Catania zu genießen, stellt eine ganz unmittelbare Verbindung zur modernen Wirtschaft dieser Region her.
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