Nicolosi ist das Südtor des Etna: Von hier aus führt die Straße hinauf zum Rifugio Sapienza und zur Seilbahn, die zu den Gipfelkratern des höchsten aktiven Vulkans Europas führt, einem UNESCO-Welterbe. Die Monti Rossi, die Zwillingskegel aus dem Ausbruch von 1669, der bis nach Catania reichte, stehen als Mahnmal vor den Toren des Ortes — heute erklimmst du sie bei einem Spaziergang zwischen Ginsterbüschen.
Der Name geht auf die Mönche von San Nicolò l'Arena zurück, die hier ihr erstes Kloster hatten. Im Winter fährst du mit Blick auf das Meer Ski; im Sommer erkundest du mit Guides Lavaströme und Höhlen. Abends gibt es Pilze und Etna-Weine in den Trattorien des Ortes.
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