Der Patron von Canicattini Bagni ist der Erzengel Michael, gefeiert am 29. September mit einem feierlichen Pontifikalamt und der traditionellen Prozession der Statue von der Mutterkirche.
Zu den Feierlichkeiten gehört auch der Palio di San Michele, an dem die acht Stadtviertel mit Wettbewerben und historischen Umzügen teilnehmen, sowie der traditionelle Umzug mit Eseln.