Der Ort wurde 1605 von Luigi Arias Giardina mit Erlaubnis Philipps III. gegründet und mit Strassen in konzentrischen Kreisen angelegt, die alle auf dem Platz enden. Am 15. Januar 1968 legte ihn das Belice-Beben fast vollständig nieder: Die Häuser waren aus Tuff und Mörtel, ohne einen Faden Stahlbeton.
Die Nachbeben rissen Strassen, Brücken und Stromleitungen weg, tagelang war der Ort abgeschnitten; Tausende landeten in Zelten unten in der Ebene. Danach wurde Santa Ninfa erdbebensicher wieder aufgebaut, aber nach dem alten Plan. Von den alten Palästen blieben wenige stehen: darunter der Palazzo Mauro mit seinen fünf Portalen und Triglyphen. Es sind 5.095 Einwohner.
Nocellara del Belice · Arancina · Pasta alla Norma
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Nächster Termin: Die heilige Nympha, Patronin eines mit Erlaubnis des spanischen Königs gegründeten Ortes, Donnerstag, 12. November
Nächster Flughafen: Trapani Birgi, 38 km entfernt
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📅 Jedes Jahr am 12. November
Santa Ninfa feiert am 12. November seine Schutzpatronin; der Ort wurde 1606 von Luigi Arias Giardina mit Zustimmung König Philipps III. von Spanien nahe der Burg Rampinzeri gegründet, wo Reste einer alten sikanischen Nekropole gefunden wurden.
Eine große, grüne Olive mit festem Fruchtfleisch und buttrigem Geschmack: die Nocellara del Belice, in Amerika als «Castelvetrano-Olive» verkauft, trägt seit 1998 die geschützte Ursprungsbezeichnung.
Mehr lesen →Safranreis, Ragù mit Erbsen und Caciocavallo in einer goldenen Kruste. In Palermo rund und weiblich, in Catania spitz und «arancino»: der Streit ist ernst.
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Außerhalb von Santa Ninfa, aber als Ausflug gut erreichbar.
