Der weltweit bekannte Heilige von Assisi ist Franziskus, seit 1939 Schutzpatron Italiens — Stadtpatron aber ist ein anderer: der heilige Rufinus, gefeiert am 12. August, dem die Kathedrale geweiht ist.
Am Ende desselben Monats, am letzten Augustsonntag, wird das Palio di San Rufino ausgetragen: ein Armbrustwettkampf zwischen den drei terzieri, in die die Stadt geteilt war — Dive Mariae, San Rufino und San Francesco — mit Umzügen, Fahnenschwingern und Trommlern der Compagnia Balestrieri. Dem Sieger gehört das Palio, ein Tuch, das jedes Jahr ein namhafter Künstler bemalt.