El santo de Asís conocido en todo el mundo es Francisco, patrón de Italia desde 1939, pero el patrón de la ciudad es otro: san Rufino, festejado el 12 de agosto, a quien está dedicada la catedral.
A finales del mismo mes, el último domingo de agosto, se corre el Palio di San Rufino: una competición de tiro con ballesta entre los tres terzieri en que la ciudad estaba dividida — Dive Mariae, San Rufino y San Francesco — con cortejos, abanderados y tambores de la Compagnia Balestrieri. Al vencedor le corresponde el palio, un paño pintado cada año por un artista de fama.