Der Ort heißt nach einem Mann, der drei Jahre blieb. Nach dem Dammbruch des Po von 1471, der ein ohnehin sumpfiges Gebiet überschwemmte, gab der Herzog von Ferrara Ercole I. d'Este das trockenzulegende Land einem seiner Räte zu Lehen, Guglielmo Pincaro aus Parma: es war der 10. April 1473, mit Privilegien und Steuerbefreiungen. Pincaro baute sich die Villa auf dem dem Wasser abgerungenen Boden und starb 1476 in Ferrara.
Von jener Trockenlegung sind der Name und die Felder geblieben. Im neunzehnten Jahrhundert richtete die Familie Mantovani hier eine Likörbrennerei ein, die es noch gibt: die alten Geräte des Handwerks sind in einem Firmenmuseum versammelt, offen für alle, die sehen wollen, wie gebrannt wurde.
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In der Nähe von Pincara
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Sehenswertes im Umkreis von 25 km
Außerhalb von Pincara, aber als Ausflug gut erreichbar.