Fara Vicentino

Provincia: Vicenza · Región: Véneto · Habitantes: 3.943 · Código postal: 36030

El nombre es longobardo: una «fara» era el grupo familiar armado que se asentaba en un lugar, y el otro núcleo del municipio, San Giorgio di Perlena, lleva también el nombre de un santo guerrero caro a esa tradición. Quedan muchos Fara y Farra a lo largo del camino que los longobardos hicieron por el norte de Italia, y por eso aquí se añadió «Vicentino». El topónimo aparece por primera vez en un acta episcopal de julio de 1148, y hasta 1800 se escribía Farra.

Entre 917 y 921 el emperador Berengario donó Fara y toda la tierra entre el Astico y el Brenta al obispo de Padua, pero con una obligación precisa: construir castillos y obras de defensa contra las incursiones de los húngaros. El siglo diecinueve, en cambio, fue durísimo, entre epidemias, miseria, pelagra y viñedos destruidos, y muchos se fueron a Europa y a América. En aquellos años vivía aquí Domenico Pittarini, que en su «Politica dei villani» hizo decir a los campesinos, en dialecto rústico, que los curas siguen siendo curas y los señores siguen siendo señores.

🎉 Fiestas y ferias en Fara Vicentino 1

Fiesta patronal Dentro de 314 días

San Bartolomé y Villa Godi

📅 Cada año, el 24 de agosto

Fara Vicentino festeja a san Bartolomé Apóstol el 24 de agosto, en la iglesia a él dedicada.

🍝 Los sabores de Fara Vicentino

Todo lo que se come en Fara Vicentino →

Segundo plato

Baccalà alla Vicentina stockfish cocido lentamente con leche, aceite y anchoas

Stockfish, leche, aceite y anchoas, cocido durante horas a fuego muy bajo: el baccalà alla vicentina llegó de Noruega con un naufragio en 1432.

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