Baccalà alla Vicentina Stockfisch, langsam gegart mit Milch, Öl und Sardellen
Stockfisch, Milch, Öl und Sardellen, stundenlang bei niedrigster Hitze gegart: der Baccalà alla vicentina kam 1432 mit einem Schiffbruch aus Norwegen.
Mehr lesen →Es ist die flächenmäßig kleinste Gemeinde Venetiens, und am dreiundzwanzigsten April 1335 versammelten sich nach der Messe unter dem Portikus des Hauses von Uguccione, Sohn des Olderico, die vierunddreißig Familienoberhäupter, gerufen durch das Schlagen eines Bretts: mit Notaren aus Montorso, Grancona und Brendola schrieben sie die Statuten der Gemeinde, siebenundsechzig Artikel, die man heute noch in der Bibliothek Bertoliana in Vicenza lesen kann.
Weil der Ort immer winzig war, verlor Zermeghedo seine Selbstverwaltung jedes Mal, wenn eine zentralistische Regierung kam, unter Napoleon und unter dem Faschismus, und holte sie sich 1947 zurück. Der Name soll langobardisch sein, von einer Abteilung des Heeres König Alboins, die die via Postumia bewachen sollte. Die Süßigkeit des Dorfes ist der gobeto, ein mit Recioto gebackener Keks, der im Juni sein Fest hat.
🍝 Die Küche von Zermeghedo
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In der Nähe von Zermeghedo
Die nächstgelegenen von unserer Redaktion beschriebenen Ziele, mit Luftlinien-Entfernung.
Sehenswertes im Umkreis von 25 km
Außerhalb von Zermeghedo, aber als Ausflug gut erreichbar.
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