Gambellara

Provinz: Vicenza · Region: Venetien · Einwohner: 3.319 · PLZ: 36053

Das Wappen von Gambellara ist geteilt, und die beiden Hälften ähneln einander gar nicht. Oben, auf rotem Feld, steht eine goldene Weintraube mit grünem Stiel und Blättern. Unten, auf blauem Feld, steht der Obelisk, der zum Gedenken an die Schlacht von Sorio errichtet wurde, geschlagen am achten April 1848 zwischen dem österreichischen Heer und den Freikorps der Republik San Marco: den Obelisken krönt ein vierzackiger Stern, und er ruht auf dem mittleren von drei Hügeln. Wein und Krieg, einer über dem anderen. Der Wein hat den Ort über die Grenzen hinaus bekannt gemacht: der Recioto di Gambellara und der Vin Santo, aus Garganega-Trauben, die an der veronesischen Pergola auf terrassierten Hängen gezogen werden. Eine der Fraktionen heißt ihrerseits Torri di Confine, Grenztürme, und sagt von selbst, wo die Grenze verlief.

Unter den Weinbergen liegt jedoch etwas Älteres als alles übrige. Das Gebiet bewahrt Säulenbasalte, vulkanisches Gestein, zu sechseckigen Prismen erstarrt, die sich vor etwa fünfzig Millionen Jahren bildeten: ein seltenes geologisches Erbe. Von der ursprünglichen Basaltfront bleibt heute allerdings nur ein kurzes Stück, denn nach dem Zweiten Weltkrieg trug der Steinbruchbetrieb fast alles davon fort. Der Rest der Ortschronik besteht aus kleinen, dauerhaften Dingen: 1913 wurde ein Schatz von fünfundfünfzig Silbermünzen des siebzehnten Jahrhunderts gefunden; das Trauben- und Reciotofest am vierten Sonntag im September ist bei der zweiundneunzigsten Ausgabe angelangt; und zu Epiphanias entzündet man den Bujelo, das Feuer der Befana.

🎉 Feste und Sagre in Gambellara 1

Patronatsfest In 191 Tagen

Der heilige Markus und das Trauben- und Recioto-Fest

📅 Jedes Jahr am 25. April; das Trauben- und Recioto-Fest am vierten Sonntag im September

Gambellara feiert am 25. April den heiligen Markus. Das wichtigste Dorffest, die Festa dell'uva e del recioto, mittlerweile in der zweiundneunzigsten Ausgabe, findet am vierten Sonntag im September statt.

🍝 Die Küche von Gambellara

Alles, was man in Gambellara isst →

Hauptgericht

Baccalà alla Vicentina Stockfisch, langsam gegart mit Milch, Öl und Sardellen

Stockfisch, Milch, Öl und Sardellen, stundenlang bei niedrigster Hitze gegart: der Baccalà alla vicentina kam 1432 mit einem Schiffbruch aus Norwegen.

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