Una de las cinco patronas de Tollo es Santa Maria del Rosario, festejada el primer domingo de agosto en la Iglesia de Santa Maria Assunta.
El día de la fiesta se celebra la recreación histórica del asedio de los Turcos, el evento principal del pueblo: a las 12 en punto, en la plaza Caduti di Nassirya, se erige para la ocasión una torre de madera. El pueblo conserva también el sitio del Feudo Antico y el Parque Giovanni Falcone.