El nombre aparece por primera vez en 1092, en un acta por la que un señor de origen franco cede a la diócesis de Valva un monasterio y cita, entre los bienes anejos, algunas propiedades en el castillo de Collepietro. El pueblo ocupa una posición de puerta, entre el valle del Tirino y la llanura de Navelli, a la entrada de los caminos hacia la Maiella y hacia Campo Imperatore. De ahí tomó nombre una dinastía, los Di Collepietro, y de ella se desgajó la rama de los Di Pagliara: a ella pertenecía Gualtiero, gran canciller del Reino de Sicilia en los años en que Federico II era todavía un niño.
El castillo lo destruyó Braccio da Montone, como en la vecina Caporciano, y como allí lo que quedó sirvió para construir una iglesia: San Giovanni Battista se levantó justo al lado de la fortaleza. Tiene dos campanarios gemelos, pero solo uno es suyo, porque el otro es la torre civil, y la fachada barroca esconde un portal románico del siglo trece. Fuera del pueblo, junto a la cañada, hay una iglesia del siglo quince fortificada con tres contrafuertes por lado. Desde 1947 la aldea de San Benedetto in Perillis se ha marchado a ser municipio por su cuenta.
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