El azufre es aquí dos cosas a la vez: en 1866 Francesco Di Marzo descubrió que bajo Tufo había minas de azufre, y durante un siglo el pueblo vivió de ellas, hasta que en 1972 cerraron las canteras; pero sigue siendo el azufre del terreno el que da su sabor al Greco di Tufo, el vino blanco que lleva el nombre del pueblo por el mundo.
El pueblo se llama como la roca sobre la que está, la toba, y el castillo que fortificaron los normandos miraba desde el Terminio hasta el Samnio: en 1266 bajo sus muros se combatió entre suabos y angevinos. La misma familia Di Marzo de las minas tiene el palacio y las bodegas en el pueblo; excavando para el puente hacia el bosque de Prata salió un túnel de acueducto samnita y romano.
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📅 Cada año, el 8 de mayo
El 8 de mayo Tufo, municipio de 924 habitantes de la provincia de Avellino, festeja a su patrón san Miguel Arcángel, a quien está dedicada la iglesia del pueblo.
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Fuera de Tufo, pero a un paso para una excursión.
