El patrono de San Giovanni in Persiceto es san Juan Bautista, festejado el 24 de junio en la colegiata a él dedicada.
Desde 1874, cada año en febrero, la ciudad acoge el carnaval histórico persicetano, cuya máscara inspiradora es Bertoldo, el campesino protagonista de la colección de relatos «Bertoldo, Bertoldino e Cacasenno» de Giulio Cesare Croce: el estandarte de Bertoldo y Bertoldino, el pendón más blanco, es el codiciado premio reservado a las mejores comparsas carnavalescas. El territorio municipal conserva también la iglesia de la Beata Virgen de la Cintura, la iglesia de San Biagio y la de San Giacomo.