El patrono de Paluzza es el profeta Daniel, festejado el 5 de agosto con solemnes celebraciones religiosas, junto a la anual Sagra dei Cjarsons, dedicada a los típicos raviolis friulanos.
El pueblo conserva el Epígrafe de Respectus, de época romana, la Capilla votiva 1915-1918 y el Museo de la Gran Guerra, que recuerdan la historia del frente de Carnia, además de la Iglesia de Santa Maria, la Iglesia del Santissimo Crocifisso y la Torre Moscarda.
