El patrono de Valentano es san Juan apóstol y evangelista, festejado el 27 de diciembre en la Colegiata de San Giovanni Apostolo ed Evangelista.
La Fiera del cedro, instituida en 1461 por Pier Luigi Farnese, está dedicada a los productos locales y a todo tipo de mercancías, y se celebra el tercer domingo de mayo y el lunes siguiente. El 14 y 15 de agosto se celebra en cambio la Festa del Solco dritto della Madonna dell'Assunta, rito de agradecimiento por la cosecha y propiciatorio para las nuevas siembras, en el que la comunidad confía al «Signore della festa» la elección de los labradores más hábiles. El pueblo conserva también el Museo de la Prehistoria de la Tuscia y la Rocca Farnese.
