Aquí el ajo es cosa seria: la feria del ajo de Vessalico se celebra desde el siglo quince aproximadamente, tradicionalmente el 2 de julio, y la producción tiene hoy un pliego severo y un reconocimiento europeo. A la feria la acompañaba un mercado de ganado, que con los años casi ha desaparecido.
El pueblo habría nacido hacia 1100, cuando los señores obligaron a la gente dispersa por el valle a juntarse en un solo núcleo en la orilla izquierda del torrente. No por eso la gente del valle se estuvo quieta: en 1203 y en 1234 se rebeló contra los señores locales, y Génova, interesada en el territorio, mandó allí a sus soldados. Tiene 287 habitantes.
Pesto alla Genovese
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Próxima cita: Santa María Magdalena, patrona de un pueblo famoso por su ajo desde el siglo XV, jueves 22 de julio
Aeropuerto más cercano: Genova, a 81 km
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📅 Cada año, el 22 de julio
Vessalico festeja a santa María Magdalena el 22 de julio, en la iglesia barroca a ella dedicada; el pueblo es conocido sobre todo por la Feria del Ajo, que se celebra cada año desde alrededor de 1400, tradicionalmente el 2 de julio.
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Fuera de Vessalico, pero a un paso para una excursión.
