Dos de las marcas más conocidas del queso italiano nacieron en el mismo pueblo de montaña, con pocos años de diferencia: Locatelli en 1860 y Galbani en 1880, ambas con sede en Ballabio, a la entrada del Valsassina, y ambas absorbidas mucho después por la multinacional francesa Lactalis. Es una coincidencia que dice bastante de este valle: la leche estaba, los pastos también, y de aquí a la llanura milanesa el camino era lo bastante corto para mandar el queso abajo.
Cuatro mil dieciocho habitantes en la provincia de Lecco, entre la Grignetta y el monte Due Mani, bajo el collado de Balisio. Sobre el nombre hay dos hipótesis: podría venir de Vallabi, lugar de los orobios, o de las palabras celtas bala, aldea, y bi, cabaña. En el escudo la torre roja con las dos alabardas doradas recuerda la importancia estratégica del paso que sube de Lecco al valle, y el león de azur es el emblema del Valsassina. El veinticinco y veintiséis de septiembre de 1971, en los prados de alrededor, se celebró el primer festival de Re Nudo.
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