Ballabio

Province: Lecco · Région: Lombardie · Habitants: 4 018 · Code postal: 23811

Deux des noms les plus connus du fromage italien sont nés dans le même village de montagne, à quelques années d'écart : Locatelli en 1860 et Galbani en 1880, toutes deux établies à Ballabio, à l'entrée du Valsassina, et toutes deux passées bien plus tard dans la multinationale française Lactalis. C'est une coïncidence qui en dit long sur cette vallée : le lait était là, les alpages aussi, et d'ici à la plaine milanaise la route était assez courte pour y envoyer le fromage.

Quatre mille dix-huit habitants dans la province de Lecco, entre la Grignetta et le mont Due Mani, sous le col de Balisio. Sur le nom il y a deux hypothèses : il viendrait de Vallabi, lieu des Orobiens, ou des mots celtiques bala, village, et bi, chalet. Sur les armoiries la tour rouge aux deux hallebardes dorées rappelle l'importance stratégique du passage qui monte de Lecco vers la vallée, et le lion d'azur est l'emblème du Valsassina lui-même. Les vingt-cinq et vingt-six septembre 1971, dans les prés autour du village, se tint le premier festival de Re Nudo.

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