El patrón de Gabiano es san Pedro, festejado el 29 de junio.
En septiembre se celebra la Fiera provinciale della Nocciola Piemonte (feria provincial de la avellana del Piamonte). El municipio cuenta con el Castello di Gabiano, la Chiesa di San Carpoforo, la Chiesa di San Defendente, la Chiesa di San Sebastiano, la Chiesa di San Rocco y el Belvedere di Cantavenna.