El patrón de Barrafranca es san Alejandro, festejado el 3 de mayo; la copatrona es María Santísima de la Estrella, festejada el 8 de septiembre. La iglesia madre, edificada en 1728 sobre la anterior iglesia de San Sebastián, conserva estucos de los hermanos Signorelli y una pila de agua bendita con el escudo de la familia Barresi. Cerca de allí, la iglesia de Maria Santissima dell'Itria, del siglo XV, conserva la Anunciación de Mattia Preti, el antiguo lienzo de la Virgen Odigitria y la imagen de madera de Nuestra Señora del Sagrado Corazón de Jesús.
En época normanda el núcleo se llamaba Convicino y pasó a ser feudo de la familia Barresi hacia 1330; doscientos años después, en 1529, tomó su nombre actual, Barrafranca, derivado en parte de su fundador, el marqués Matteo III Barresi, y en parte del hecho de que la ciudad fue hecha «franca», es decir exenta de ciertos tributos, para atraer a nuevos habitantes.
