Capri Leone

Provincia: Messina · Región: Sicilia · Habitantes: 4.516 · Código postal: 98070

El pueblo se llamaba solo Capri; el «Leone» se lo añadieron el 13 de noviembre de 1862, y nadie sabe bien por qué: unos dicen que por el valor de la gente de Capri junto a los garibaldinos, otros por la fuente del siglo XV de la placita, donde hay un león agazapado.

La primera mitad del nombre también se discute: del griego kápros, jabalí — el animal aparece en muchas monedas halladas aquí — o bien de las cabras. El pueblo está a 400 metros en los Nebrodi, y desde allí arriba se ven tres de las siete Eolias: Salina, Alicudi y Filicudi. Abajo, en el llano, se extiende la populosa aldea de Rocca. Son 4.516 habitantes.

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🍝 Los sabores de Capri Leone

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Comida callejera PAT

Arancino cono de arroz frito relleno de ragú, con punta como el Etna

Arroz al azafrán, ragú con guisantes y caciocavallo dentro de una corteza dorada en forma de cono: en Catania es masculino y con punta, y la disputa con Palermo por el nombre va en serio.

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Comida callejera PAT

Pitone messinese media luna de masa frita rellena de escarola, queso tuma y anchoas

Una lámina fina de masa doblada en media luna y frita, con escarola, queso tuma, anchoas y pimienta negra dentro: la comida callejera de Mesina, para comer caliente recién salida de la rosticceria.

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